Natríumhexametaphosphate

1. Helstu forrit í matvælaiðnaðinum eru:
(1) notað í kjötafurðum, fiskpylsum, skinku osfrv. Það getur bætt vatnsgetu vatns, aukið bindandi eiginleika og komið í veg fyrir fitu oxun;
(2) Þegar það er notað í baunapasta og sojasósu getur það komið í veg fyrir aflitun, aukið seigju, stytt gerjunartímabilið og stillt smekkinn;
(3) notað í ávaxtadrykkjum og hressandi drykkjum, það getur aukið safaafrakstur, aukið seigju og hindrað niðurbrot C -vítamíns;
(4) notað í ís, það getur bætt stækkunargetu, aukið rúmmál, aukið fleyti, komið í veg fyrir skemmdir á líma og bætt smekk og lit;
(5) notað í mjólkurafurðum og drykkjum til að koma í veg fyrir úrkomu hlaups;
(6) að bæta því við bjór getur skýrt áfengið og komið í veg fyrir grugg;
(7) notaðir í niðursoðnum baunum, ávöxtum og grænmeti til að koma á stöðugleika náttúrulegra litarefna og vernda matarlit;
(8) Natríumhexametafosfat vatnslausn sem er úðað á læknað kjöt getur bætt rotvarnarárangur.

2. á iðnaðarsviðinu er natríumhexametafosfat notað sem vatnsmýkingarefni, þvottaefni, rotvarnarefni, sement herða eldsneytisgjöf, trefjar og bleikja og litun hreinsunarefni. Það er einnig mikið notað í læknisfræði, jarðolíu, prentun og litun, sútun, pappírsgerð og öðrum atvinnugreinum.